※ 緊急事態宣言に伴い解除されるまでの間ディナーは20時までの営業とさせて頂きます。 ※酒類の提供はできません。 ディナータイムは前日までの予約で17時半〜18時スタートのみとさせて頂 きます。 ランチ・・11時半〜15時(14時Lo) ディナー ・・前日までのご予約のみ17時半〜20時(18時Lo) ・駐車場は5台有。乗り合わせてのご協力をお願い致します(近隣コインパーキング多数あり) ※美容室の前は止めないようお願い致します
経歴
1969年大阪富田林市で生まれる
1987年辻調理師専門学校卒業
1988年渡仏 本場フランスにて修行
帰国後 神戸の有名店「コム シノワ」に入店、べースとなる料理を学ぶ
1996年渡伊 その後 イタリア料理店の料理長などを経る
2002年 レストラン「ドゥースドゥース」を開店
