❗️10/24土曜日のディナーの御予約受付は終了致しました 特別な記念日やご家族、様々なお食事会で肩肘はらずにゆったりな時間をお過ごし下さい ・コロナウィルス感染予防対策の為お席の間隔を空けるようにしております、必ず事前に御予約お願い致します。 ・駐車場は5台御座いますが出来るだけ乗り合わせてのご協力をお願い致します ランチタイム(11時半〜14時入店・15時完全閉店) ディナータイム(17時半〜19時半入店・21時完全閉店)
経歴
1969年大阪富田林市で生まれる
1987年辻調理師専門学校卒業
1988年渡仏 本場フランスにて修行
帰国後 神戸の有名店「コム シノワ」に入店、べースとなる料理を学ぶ
1996年渡伊 その後 イタリア料理店の料理長などを経る
2002年 レストラン「ドゥースドゥース」を開店
