メニュー （コース料理のメインディッシュは７〜８種類よりお選びいただけます）
ランチメニュー
Aコース(ランチ)
・前菜盛り合わせ(有機野菜サラダ、本日のスープ、白身魚のエスカベッシュ・・)
・本日のメインディシュより1皿
(本日入荷の魚のソテー鮑のソース・舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビのソース・三元豚と野菜の白ワイン煮込み・鶏のオーブン焼きチーズのリゾット添えバルサミコソース・蝦夷鹿のステーキ、和牛ネックのコンフィ、和牛のローストビーフ、和牛のステーキ・本日のパスタ・・・）
・パン
・食後のドリンク
(価格は税込です)
Bコース(ランチ)
・前菜盛り合わせ(有機野菜サラダ、本日のスープ、白身魚のエスカベッシュ・・)
・本日のメインディシュより1皿
(本日入荷の魚のソテー鮑のソース・舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビのソース・三元豚と野菜の白ワイン煮込み・鶏のオーブン焼きチーズのリゾット添えバルサミコソース・蝦夷鹿のステーキ、和牛ネックのコンフィ、和牛のローストビーフ、和牛のステーキ・本日のパスタ・・・）
・たまごぷりん
・パン
・食後のドリンク
(価格は税込です)
シェフおすすめコース(ランチ)
・前菜盛り合わせ(有機野菜サラダ、本日のスープ、白身魚のエスカベッシュ・・)
・本日のメインディシュより1皿
(本日入荷の魚のソテー鮑のソース・舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビのソース・三元豚と野菜の白ワイン煮込み・鶏のオーブン焼きチーズのリゾット添えバルサミコソース・蝦夷鹿のステーキ、和牛ネックのコンフィ、和牛のローストビーフ、和牛のステーキ・本日のパスタ・・・）
・本日のデザート盛り合わせ
・パン
・食後のドリンク
(価格は税込です)
doucedouceコース(ランチ)※こちらのコースは事前予約が必要です！！
・前菜盛り合わせ(有機野菜サラダ、本日のスープ、白身魚のエスカベッシュ・・)
・本日の魚料理より1皿(本日入荷の魚のソテー鮑のソース・舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビのソース)
・本日の肉料理より1皿
（三元豚と野菜の白ワイン煮込み・鶏のオーブン焼きチーズのリゾット添えバルサミコソース・蝦夷鹿のステーキ、和牛ネックのコンフィ、和牛のローストビーフ、和牛のステーキ・・・）
・本日のデザート盛り合わせ
・パン
・食後のドリンク
(価格は税込です)
ディナーメニュー
DinerA・・(事前ご予約にてランチタイムでのご提供可)
・本日の冷前菜
(豪華魚介のサラダ仕立て)
・本日の温前菜
(鮑とスルメイカのオープン焼き)
・本日のメインディシュより1皿
(本日入荷の魚のソテー、舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビとバジルのソース、蝦夷鹿のステーキ、三元豚バラ肉の白ワイン煮込み、和牛ネックのコンフィ、ステーキ、ローストビーフ・・etc)
・お好きなデザート
・パン
・食後のドリンク
(価格は税込です)
DinerB・・(事前ご予約にてランチタイムでのご提供可)
・本日の冷前菜
(豪華魚介のサラダ仕立て)
・本日の温前菜
(鮑とスルメイカのオーブン焼き)
・本日のスープ
(ピーナッツカボチャのスープ)
・本日の魚料理
・本日の肉料理よりお選びください
(蝦夷鹿のステーキ、三元豚バラ肉の白ワイン煮込み、和牛ネックのコンフィ、ステーキ、ローストビーフ・・etc)
・お好きなデザート
・パン
・食後のドリンク
(価格は税込です)