メニュー
ディナーメニュー
DinerA・・(事前ご予約にてランチタイムでのご提供可)
🍽️本日の冷前菜
渡り蟹のサラダ
🍽️本日の温前菜
スルメイカのトマトオープン焼き、エスカルゴバター風味
🍽️本日のメインディシュより1皿
・スズキとトリュフの米粉の生地包み焼き、バジルソース
・舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビのソース
・三元豚バラ肉の白ワイン煮込み
・仔牛のカツレツ ガーリックと蜂蜜のソース
・和牛ネックのコンフィ
・和牛ステーキ(+¥1800)
・ローストビーフ
🍽️デザート
本日のデザートよりお選びいただきます
🍽️パン
🍽️食後のドリンク
(価格は税込です)
DinerB・・(事前ご予約にてランチタイムでのご提供可)
🍽️本日の冷前菜
渡り蟹のサラダ
🍽️本日の温前菜
スルメイカのトマトオーブン焼き、エスカルゴバター風味
🍽️本日のスープ
新玉ねぎのスープ、あさりのタルタル添え
🍽️本日の魚料理
スズキとトリュフの米粉の生地包み焼き、バジルソース
🍽️本日の肉料理
下記よりお選びください
・三元豚バラ肉の白ワイン煮込み
・仔牛のカツレツ ガーリックと蜂蜜のソース
・和牛ネックのコンフィ
・和牛ステーキ(+¥1800)
・ローストビーフ
🍽️デザート
本日のデザートよりお選びいただきます
🍽️パン
🍽️食後のドリンク
(価格は税込です)
シェフにおまかせコース(ディナー)
🍽️本日の冷前菜
鮑、渡り蟹のサラダ
🍽️本日の温前菜
スルメイカのオーブン焼き
🍽️本日のスープ
新玉ねぎのスープ、フォアグラ添え
🍽️本日の魚料理
スズキと赤海老、トリュフの米粉包み焼き、バジルのソース
🍽️メインディッシュ
黒毛和牛ステーキ
🍽️デザート
本日のデザートよりお選びいただきます
🍽️パン
🍽️食後のドリンク
(メニューはある日の内容です)
ドリンク3杯つきパーティーコース(4名様〜)
(有機野菜サラダ、本日のスープ、白身魚のエスカベッシュ、カルパッチョ・・etc)
↓
舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビのソース
(変更あり)
↓
豚肉か鶏肉のお料理になります
↓
パン
本日のデザート
食後ドリンク
※こちらのコースにドリンク3杯がセットとなります
お料理内容はおまかせとなります


