メニュー （コース料理のメインディッシュは７〜８種類よりお選びいただけます）
ディナーメニュー
DinerA・・(事前ご予約にてランチタイムでのご提供可)
・本日の冷前菜
(淡路産ハモと水茄子のサラダ、梅酢のジュレ添え)
・本日の温前菜
(真蛸のトマトオープン焼き、エスカルゴバター風味)
・本日のメインディシュより1皿
(本日入荷の魚のソテー、舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビとバジルのソース、三元豚バラ肉の白ワイン煮込み、和牛ネックのコンフィ、ステーキ(+¥1800)、ローストビーフ・・etc)
・お好きなデザート
・パン
・食後のドリンク
(価格は税込です)
DinerB・・(事前ご予約にてランチタイムでのご提供可)
・本日の冷前菜
(淡路産ハモと水茄子のサラダ、梅酢のジュレ添え)
・本日の温前菜
(真蛸のトマトオーブン焼き、エスカルゴバター風味)
・本日のスープ
(ホワイトコーンの冷製スープ)
・本日の魚料理
・本日の肉料理
下記よりお選びください
(三元豚バラ肉の白ワイン煮込み、和牛ネックのコンフィ、ステーキ(+¥1800)、ローストビーフ・・etc)
・お好きなデザート
・パン
・食後のドリンク
(価格は税込です)
シェフにおまかせコース(ディナー)
・本日の冷前菜
魚介のサラダ仕立て
・本日の温前菜
鮑とスルメイカのオーブン焼き
・本日のスープ
本日のスープ、フォアグラ添え
・本日の魚料理
スズキとトリュフの米粉包み焼き、バジルのソース
・メインディッシュ
黒毛和牛ステーキ
・お好きなデザート
・パン
・食後のドリンク
（メニューはある日の内容です）
ドリンク3杯つきパーティーコース
前菜盛り合わせ
↓
魚料理
舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビのソース
↓
肉料理
鶏のオーブン焼機バルサミコのソース
↓
パン
本日のデザート
食後ドリンク
※こちらのコースにドリンク3杯がセットとなります
お料理内容はおまかせとなります
乾杯ドリンクつきパーティーコース
前菜盛り合わせ
↓
魚料理
舌平目のじゃがいも包み焼き、アンチョビのソース
↓
肉料理
鶏のオーブン焼き、バルサミコのソース
↓
パン
本日のデザート
食後ドリンク
※こちらのコースにドリンク1杯がセットとなります
お料理内容はおまかせとなります