メニュー (コース料理のメインディッシュは7〜8種類よりお選びいただけます)

ランチメニュー

Aコース(ランチ)

2,300円

・前菜盛り合わせ(有機野菜サラダ、本日のスープ、白身魚のエスカベッシュ・・)

 

・本日のメインディシュより1皿

(本日入荷の魚のソテー鮑のソース・舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビのソース・三元豚と野菜の白ワイン煮込み・鶏のオーブン焼きチーズのリゾット添えバルサミコソース・蝦夷鹿のステーキ、和牛ネックのコンフィ、和牛のローストビーフ、和牛のステーキ・本日のパスタ・・・)

 

・パン

・食後のドリンク

 

 

   (価格は税込です) 

 

Bコース(ランチ)

2,550円

・前菜盛り合わせ(有機野菜サラダ、本日のスープ、白身魚のエスカベッシュ・・)

 

・本日のメインディシュより1皿

(本日入荷の魚のソテー鮑のソース・舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビのソース・三元豚と野菜の白ワイン煮込み・鶏のオーブン焼きチーズのリゾット添えバルサミコソース・蝦夷鹿のステーキ、和牛ネックのコンフィ、和牛のローストビーフ、和牛のステーキ・本日のパスタ・・・)

 

・たまごぷりん

 

・パン

・食後のドリンク

 

   (価格は税込です) 

シェフおすすめコース(ランチ)

3,000円

・前菜盛り合わせ(有機野菜サラダ、本日のスープ、白身魚のエスカベッシュ・・)

 

・本日のメインディシュより1皿

(本日入荷の魚のソテー鮑のソース・舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビのソース・三元豚と野菜の白ワイン煮込み・鶏のオーブン焼きチーズのリゾット添えバルサミコソース・蝦夷鹿のステーキ、和牛ネックのコンフィ、和牛のローストビーフ、和牛のステーキ・本日のパスタ・・・)

 

・本日のデザート盛り合わせ

 

・パン

・食後のドリンク

 

   (価格は税込です)

doucedouceコース(ランチ)※こちらのコースは事前予約が必要です!!

4,300円

・前菜盛り合わせ(有機野菜サラダ、本日のスープ、白身魚のエスカベッシュ・・)

 

・本日の魚料理より1皿(本日入荷の魚のソテー鮑のソース・舌平目のジャガイモ包み焼きアンチョビのソース)

 

・本日の肉料理より1皿

(三元豚と野菜の白ワイン煮込み・鶏のオーブン焼きチーズのリゾット添えバルサミコソース・蝦夷鹿のステーキ、和牛ネックのコンフィ、和牛のローストビーフ、和牛のステーキ・・・)

 

・本日のデザート盛り合わせ

 

・パン

・食後のドリンク

 

   (価格は税込です) 

 

 

 

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