メニュー （コース料理のメインディッシュは７〜８種類よりお選びいただけます）
ランチメニュー
Aコース(ランチ)
2,400円
・前菜盛り合わせ(有機野菜サラダ、本日のスープ、白身魚のエスカベッシュ・・)
・本日のメインディシュより1皿
本日の魚とトリュフの米粉の生地包み焼き (+¥550)
舌平目のジャガイモ包みきアンチョビのソース
三元豚と野菜の白ワイン煮込み
鶏のオーブン焼きチーズのリゾット添え バルサミコソース
蝦夷鹿のステーキ(+¥550)
和牛ネックのコンフィ(+¥550)
和牛のローストビーフ(+¥550)
和牛のステーキ(+¥1800)
ボローニャ風ミートソース
ムール貝と野菜のアーリオオーリオ
・パン
・食後のドリンク
(価格は税込です)